浪花餅

浪花餅のぶどう大福

旬のフルーツ大福。 ぶどう大福です。 大粒のピオーネを、白あんと柔らかい求肥餅で包みました。 ピオーネの皮は取り除くのが、浪花餅のこだわり。 皮が口に残りません。 ピオーネのジューシーさが、甘さ控えめの白あんと柔らかい求…

花びら餅

花びら餅

お正月の伝統的な祝菓子、花びら餅。 平安時代の風習に由来する、歴史のある和菓子です。 甘く煮たごぼうと白味噌餡を、ピンク色の餅と求肥餅で包んでいます。 求肥餅に透き通ったピンク色が新春らしいですよね。 なぜごぼう?なぜ白…

新年のご挨拶

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。 本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 年末には、たくさんの方に正月餅をお買い求め頂きましたこと、大変嬉しく思ってお…

敬老の日とお彼岸とお月見と。

シルバーウィーク、皆様、いかがお過ごしですか。 今年は5連休という長い連休だったので、遠くへお出かけされる方も多かったと思います。 お天気も良くて、良い休日を過ごされたのではないでしょうか。 シルバーウィーク中は、連日パ…

土用餅

土用餅

夏休みも始まり、暑さの厳しい日々が続きますが、みなさまお変わりありませんか? 昨日までのジメっとした天気と一変し、今日はカラッと晴れた夏空ですね! 日陰は気持ちが良いですが、日差しが強いので、熱中症など気をつけてお過ごし…

新年のご挨拶

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 昨年中は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 正月餅の販売のため大晦日の夜まで営業していた浪花餅ですが、無事2014年…

お彼岸には、おはぎを。

お彼岸には、おはぎを。

今日は彼岸の入り。 このお休みの間にお墓参りをされる方もたくさんいらっしゃると思います。 例年に比べると涼しくて、今朝はひんやり肌寒い。 先程も、年配のお客様がおはぎを買いに来られ、 『涼しくて、墓参りにちょうどいいわ〜…

浪花餅のお赤飯

浪花餅のお赤飯

朝晩寒さを感じる季節になりました。季節の変わり目、、体調にお変わりありませんか? 風向きが変わり、ひんやりとした風が吹くと、秋の訪れを感じますね。 先日9月15日は敬老の日でした。 浪花餅はこの日、早朝2時からお赤飯作り…