大きな栗饅頭

あっという間に2月も終盤に突入、、日の経つのが早いですね〜。
今日は風は冷たいですが、日差しはぽかぽか。それと同時に、花粉やpmも飛び始め、嬉しいような辛いような、そんな季節の到来を肌で感じている今日この頃です。
皆様、お変わりございませんか?

今日は朝から家中が焼き饅頭の匂いに包まれました。
定期的にご注文いただいている、大きな栗饅頭が焼き上がりました。
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ひとりでは食べきれないサイズの重量感のある饅頭。これは、特注の栗饅頭で、お供え物にされるのだそうです。
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店売り用の通常サイズの栗饅頭も焼き上がりましたよ。
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刻んだ栗がたっぷり入った栗あんを生地で包み、香ばしく焼き上げています。
生菓子よりお日持ちしますので、贈り物にもいかがですか?
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春が近づき、浪花餅の和菓子達も華やかになってきました♪


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